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| Caravana do surf do saudoso Marcus |
Em meio a babilônia americanizada, literalmente escancarada na Avenida Kalakaua em Wakiki, onde lojas das mais famosas grifes e pessoas do mundo inteiro circulam extasiadas sob efeito da onda consumista, a alguns minutos dali você pode se abastecer de muito mana (energia positiva do universo para os havaianos) e ainda aprender sobre a cultura havaiana num dia de sol em Oahu paradise!!!
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| A'wa |
É no Health Bar que essa energia acontece, principalmente se depois de um Açaí boladão com banana local, morango, bluberry, beepolen, mel orgânico da Big Island e um punhado de Pa'ai ( tipo de creme feito de Taro, raiz nativa altamente nutritiva) você pedir uma A'wa, bebida nativa extraída de raiz de mesmo nome que relaxa o corpo e ativa a mente, adormecendo a boca e deixando a alma mais leve. Quatro vezes na semana tem música local ao vivo, das 19h às 22h, regada somente à muita Awa'a, sem álcool, sendo as conhecidas Awa'a Nights que viraram encontro maracado dos locais para trocar idéia e escutar uma boa música no flow do aloha spirit.
No início dos tempos, o casal Ann e Marcus simplesmente fechava
as portas quando altas ondas entravam -"fui surfar, volto já"
- era a placa pendurada na porta!!! Marcus faleceu há dois anos, mas Ann continua em frente com o Health Bar e a atual grande rotatividade não dá mais para fechar quando entra o swell. Mesmo assim, posso dizer por experiência própria, o clima família continua, clientes, funcionários e amigos formam todos uma verdadeira ohana ( família em havaiano) que sobrevive firme forte ao leão "industramericano". |
| Hawaiian Bowl |
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